Amasadora de horquilla kgs 30/35lt monofásica con cambio velocidad

Precio: € 2.059,06 ( + € 432,40 IVA )

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Código Artículo: 6476

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Descripción

La amasadora a horquilla es ideal para pizzerías, pastelerías y paneterías. Permite amalgamar homogéneamente en breve tiempo pequeños y grandes volúmenes de amasijo de diferentes tipos, hasta los más duros. La delicada rotación del utensilio a horquilla permite una óptima oxigenación del amasijo y no lo calienta, haciendo que sea más friable el producto acabado. La amasadora posee una robusta estructura en acero barnizado, equipada con bañera, utensilio a horquilla y tapa completamente en acero inoxidable. La protección de la bañera tiene rendijas en la parte anterior para facilitar la visibilidad del amasijo en elaboración y para permitir que se añadan los ingredientes. La máquina está dotada de una instalación eléctrica a baja tensión y responde a los requisitos requeridos por las Normas Europeas. La amasadora está a disposición en diferentes versiones: Mono fase 230V, trifase 400V, trifase 400V con dos velocidades, voltajes especiales y timer a pedido. Vagoneta o caballete H40 cm. con ruedas, de las cuales 2 frenantes pueden ser abastecidas como accesorios. ESTE ARTICULO HACE PARTE DE LA CATEGORIA: AMASADORAS Y MAQUINAS PARA LEUDAR -- AMASADORAS DE HORQILLA

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