Amasadora de horquilla kgs 30/35lt trifásica

Precio: € 1.702,04 ( + € 357,43 IVA )

Disponibilidad: Pedible (verificar los tiempos de entrega)

Código Artículo: 2135

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Descripción

La amasadora a horquilla es ideal para pizzerías, pastelerías y paneterías.. Permite amalgamar homogéneamente en breve tiempo pequeños y grandes volúmenes de amasijo de diferentes tipos, hasta los más duros. La delicada rotación del utensilio a horquilla permite una óptima oxigenación del amasijo y no lo calienta, haciendo que sea más friable el producto acabado. La amasadora posee una robusta estructura en acero barnizado, equipada con bañera, utensilio a horquilla y tapa completamente en acero inoxidable. La protección de la bañera tiene rendijas en la parte anterior para facilitar la visibilidad del amasijo en elaboración y para permitir que se añadan los ingredientes. La máquina está dotada de una instalación eléctrica a baja tensión y responde a los requisitos requeridos por las Normas Europeas. La amasadora está a disposición en diferentes versiones: Mono fase 230V, trifase 400V, trifase 400V con dos velocidades, voltajes especiales y timer a pedido. Vagoneta o caballete H40 cm. con ruedas, de las cuales 2 frenantes pueden ser abastecidas como accesorios.

Potencia motor: 0,75 Kw - 1 Hp
Alimentación: trifásica V400/50Hz
Capacidad: Kg 30 - litros 35
Accesorios opcionales: caballete H40 cm con ruedas; carrito H10 cm con ruedas; timer
Peso neto: Kg 95
Peso bruto: Kg 100
Medidas: cm 95x63x60h
Dimensión embalaje: cm 105x75x80
Capacidad en Lt.: 35
Diámetro recipiente: cm 53
Altura recipiente: cm 23

Equipo de restauración, equipamiento para cocinas y para bar, maquinaria alimentacion, máquinas para la restauración

Amasadora de horquilla kgs 30/35lt trifásica