
Categoría: Amasadoras y Fermentadoras
Dispositivo que sirve para preparar una pasta homogénea en varios procesos industriales.
Amasadora en acero inoxidable, ideal para pizzerías, pastelerías y panaderías.
Amasadora planetaria multifunción con cabeza plegable. Sembradora de levaduras professional.
Rápida amasadora que permite reducir el tiempo normal de amasado de las máquinas tradicionales. Fabricadas con una mecánica robusta y fiable. Son ideales para panaderías, pizzerías y pastelerías, ya que funciona perfectamente tanto con masas duras como blandas.
Amasadora imprescindible en pastelerías, panaderías, en las tiendas de repostería y en las pizzerías. Gracias a su sistema de brazos sumergibles, se favorece la oxigenación de la masa y se reduce el calentamiento de esta, obteniendo de esta forma excelentes resultados en el producto final. La movilidad de los brazos contribuye a mejorar todavía más la calidad de la masa. La estructura de la máquina es de acero barnizado de gran espesor; todos los modelos son resistentes, silenciosos y fiables. La cuba, los brazos y la rejilla son de acero inoxidable especial. Los engranajes de transmisión de los brazos son de hierro fundido especial, bañados en aceite. La máquina está montada en cojinetes de bolas. Está dotada de dos velocidades y de temporizador, si es necesario. Todas las piezas se pueden extraer con facilidad para su sustitución. Máquina montada sobre ruedas y fabricada de conformidad con la normativa CE
Máquina para obtener masas homogéneas en distintos procesos industriales. Amasadora de harina en espiral de acero inoxidable para hornos y pizzerías. Amasadora planetaria multifunción con cabeza plegable. Fermentadoras profesionales.
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