
Categoría: Amasadoras y Fermentadoras
Fermentadores profesionales Son robustos, compactos y de diseño agradable, perfectamente modulares con los hornos KF620, KF622, KF630. Permiten optimar de la mejor manera el espacio incluso en las cafeterías más pequeñas. Ideal para la fermentación de brioches y pastelerìa en general.
Características técnicas: Capacidad en bandejas 8 bandejas (425 x 345) Potencia de calentamiento 800 Watts Temperaturas: max 50 °C
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