
Categoría: Hornos
Sistema compuesto fundamentalmente por una cámara que se puede calentar a la temperatura conveniente para cocer pan, pizzas y otros alimentos. Horno eléctrico. Hornos profesionales ideales para satisfacer todas las necesidades y todo tipo de aplicaciones en pizzerías, pastelerías y panaderías. Fabricados completamente en acero inoxidable.
Máquina que consiste esencialmente en una cámara que puede ser traída a una conveniente temperatura para cocer pan, pizza y otro alimentos.
Todas las caracteristicas de la mejor tradicion de hornos profesionales. Macchine Alimentari ofrece hoy una máquina en la que el diseno innovador se une a un tamano muy reducido y cn un consumo energético extremamente limitado. - Tamaño limitado (superficie de apoyo: cm. 70x80) con placa de cocina de cm. 40x63x9h - La base y cielo refractarios junto al aislamiento integral de alto rendimiento evitan las dispersiones y permiten reducir el consumo eléctrico, sólo 1 Kw por hora. - Bajo nivel de potencia máxima absorbida, 2,7 Kw por hora - Trifasico= 3 fases + 1 neutro
Camara de coccin en chapa aluminada - Suelo del horno en material refractario - Respiradero para los vapores de la coccin - Aislamiento lana m i nera I y entrepafios en fibra ceramica - Illuminacion interna
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