Macalit produce y comercializa máquinas para alimentos de alta calidad. Una línea completa de equipos para la elaboración de productos alimenticios con una gama de más de 3000 artículos en grado de satisfacer cualquier exigencia del profesionista en el sector de la restauración. Venta directa with sin intermediarios.

Venta directa de Máquinas para pasta fresca

Máquinas profesionales ideales para la producción de pasta fresca de todo tipo, con mezclador y tornillo de extrusión.

Máquina para la producción de pasta fresca de varios tipos, con mezclador y tornillo de extrusión. Piezas móviles montadas en cojinetes de bolas con juntas de sujeción de larga duración o con soportes que disponen de engrasador. Se acciona con 1 motor; transmisiones por correa con reductor exento de mantenimiento y cadena para el mezclador.

Cuece pasta a gas a dos bañeras, de 70 cm de profundidad, adecuado a la mediana y grande restauración.
Revestimiento completamente en acero inoxidable 18/10. Bañeras moldeadas en AISI 316 espesor 15/10 de lt 28+28 con bordes redondeados para una fácil limpieza.

Una particular conformación de las cámaras de combustión, permite un elevato intercambio térmico, garantizando un alto rendimiento.

Carga de agua independiente colocada sobre el frente de la máquina con un particular grifo a parche que permite dosar la introducción del agua aun manteniendo, gracias a la elevada potencia, la temperatura. Sistema de rozamiento y enfriamiento de las espumas. Amplia disponibilidad de cestos (ópcional) permiten diferentes composiciones.
Permite cocinar en breve tiempo todos los tipos y formatos de pasta y otros alimentos cuales el arroz, verduras, carnes y crostaceos.
Garantiza además, un bajo consumo energetico, la mínima dispersión de calor y la máxima economia de ejercicio.