
Categoría: Equipos complementarios de cocina
Aparato compuesto por 2 utensilios: MEZCLADOR (ejemplos de utilizacion: Sopas de verdura, Purés de verdura, Mayonesa, Masa semiliquida para freir, Salsas, etc) y VARILLAS (ejemplos de utilizacion Nata, Cremas, Tortillas a la francesa, Suflés, "Pesto" genovés, etc. ) MODALIDAD DE UTILIZACION El aparato puede trabajar apoyado sobre el fondo del recipiente, tanto con el mezclador como con las varillas. No hace falta levantarlo. Para trabajar productos de mayor consistencia, se aconseja coger el aparato con las dos manos. MEZCLADOR Y VARILLAS Colocar el elemento que se desee en el bloque motor, prestando atencion al acoplamiento y a la abrazadera de sujecion. La puesta en marcha y la parada del motor debe tener lugar solo y exclusivamente dentro del recipiente de trabajo. MEZCLADOR La utilizacion del mezclador es muy sencilla: después de haberse servido del mismo, como se ha indicado antes, colocar el interruptor en la posicion de trabajo (mescolatore) y el aparato està listo para ser utilizado. VARILLAS Cuando se utilicen las varillas se recomienda utilizarlas solo y exclusivamente con el interruptor puesto en la posicion de trabajo. Las variaciones de velocidad se obtienen desplazando el pulsador del aparato hacia el simbolo + o hacia el simbolo -.
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