
Categoría: Equipos complementarios de cocina
Representa una revolución en la técnica de cocción y preparación de los alimentos - Corrientes inducidas calientan instantáneamente la olla, dejando la superficie de apoyo fría. - La zona de cocción cambia de un mínimo de 12 cm. a un máximo de 32 cm. - Absorciones de 500 W a 5600 W. - La superficie permanece siempre fría, también durante la cocción y se apaga automáticamente apenas se remueve la olla. - Con recipiente de diámetro inferior a 12 cm. la plancha no funciona. - Reducción sensible de los tiempos de cocción y por lo tanto ahorro energético.
Las placas de inducción de apoyo constituyen una auténtica revolución en la cocción y preparación de alimentos. Las corrientes inducidas calientan instantáneamente la olla, dejando la superficie de apoyo fría. Al quitar la olla, la placa se apaga automáticamente.
Cocina de placas de hierro fundido especial. Placa superior autobalanceada. Estructura de acero inoxidable. Aislamiento térmico en fibra cerámica. Sistemas internos en vidrio de silicona. Resistencias blindadas. Termostato de seguridad y luz indicadora.
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