Horno modular eléctronico/digital trifásico

Precio: € 3.555,33 ( + € 746,62 IVA )

Disponibilidad: Pedible (verificar los tiempos de entrega)

Código Artículo: 2041

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Descripción

Nuevo modelo de horno con caracteristicas tecnicas innovativas que ponen este articulo en los maximos niveles del mercado, con relacion calidad-precio muy interessante.

La version electronica, gracias a la tecnologia, permite personalizar la cocción con la màxima versàtilidad y facilidad de uso distribuyendo proporcionalmente la absorbcion energética en funcion de la carga de trabajo prevista. La regulaccion de la potencia techo/suelo, mediante el control electronico, permite un gradual alcance de la temperatura que se quiere y sobre todo permite repartir el calor en porcentaje entre techo y suelo. Esto se traduce en la doble ventaja de un calor perfectamente distribuido por una parte y de un notable ahorro de energia por otra.

Principales caracteristicas:
- proteccion especial en la puerta
- revestimiento de la cámara realizado con materiales no toxicos, con optimo aislamiento
- puerta enteramente realizada con cristal especial
- completamente en acero
- bisagra con muelle
- suelo de la cámara de cocción en material refractario certificada para la cocción de alimentos
- termostato de seguridad

De cara a la normativa CE.

EN EL MOMENTO DE EFECTUAR EL PEDIDO ESPECIFICAR SI MONOFASICA O BIEN TRIFASICA

Potencia motor: Kw 21,6 totales - 10,8 por camara
Alimentación: trifásica V400/50Hz
Capacidad: 9+9 pizzas con diámetro cm 36 cada una
Material: structura externa en acero inox
Accesorios opcionales: pedestal con ruedas; kit puerta-fuentes
Peso neto: Kg 232
Peso bruto: Kg 252
Medidas: cm 136x147x72h
Dimensión embalaje: cm 150x159x96h
Temperatura: de 60 a 450C°
Dimensión interior util: 2 camaras de cm 105x105x14,5h
Medidas camara interior: cm 105x105x14,5h

Equipo de restauración, equipamiento para cocinas y para bar, maquinaria alimentacion, máquinas para la restauración

Horno modular eléctronico/digital trifásico